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螃蟹最肥的季节，鲜
1/7 螃蟹洗净切块
2/7 准备材料
3/7 先将豆腐焯水
4/7 下姜蒜炒香
5/7 放螃蟹翻炒
6/7 加入水滚至出白色的汤，加入调料、最后加水淀粉勾芡
7/7 出锅撒上葱花
豆腐一定要焯水，翻炒螃蟹不要太用力否则螃蟹肉要掉出来
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