




3.7万点赞 · 2488收藏
独家 · 8.3万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名6.7万
这款鸡翅,觉得它更像是一道小吃,闲来无事啃上一个,滋味无穷啊!

1/13 食材准备

2/13 鸡翅洗净,两面各划上2刀

3/13 蒜切末

4/13 姜切末

5/13 取干净碗放入鸡翅,并调入生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、胡椒粉、孜然粉、蒜末、姜末

6/13 搅拌均腌制半个小时左右

7/13 热锅倒油,放入腌制好的鸡翅煎至金黄

8/13 再翻面煎至金黄

9/13 将剩余的腌料汁倒入锅里

10/13 并加少量水,盖锅盖煮熟

11/13 收汁差不多的时候加入适量孜然粒和白芝麻并拌均匀即可出锅啦

12/13 成品图

13/13 成品图
盐只要一点点就可以了哈!

