蛋定姐鸡蛋干炸酱面的做法_菜谱_香哈网
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蛋定姐鸡蛋干炸酱面
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蛋定姐鸡蛋干炸酱面

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作者: 亦白三岁啦50
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备食材,一袋蛋定姐酱香鸡蛋干,一段黄瓜,一段葱,两瓣蒜;

    1/7 准备食材,一袋蛋定姐酱香鸡蛋干,一段黄瓜,一段葱,两瓣蒜;

  • 甜面酱两汤勺,加温水稀释,若用炸酱一绝就不用稀释;

    2/7 甜面酱两汤勺,加温水稀释,若用炸酱一绝就不用稀释;

  • 将鸡蛋干切丁,黄瓜和葱切丝,蒜切碎;

    3/7 将鸡蛋干切丁,黄瓜和葱切丝,蒜切碎;

  • 炒锅烧热放油;

    4/7 炒锅烧热放油;

  • 先放葱蒜炒香,倒入甜面酱炒一分钟,下鸡蛋干丁炒片刻关火,蛋定姐酱香鸡蛋干味道很好,不需要再加其它调料了;

    5/7 先放葱蒜炒香,倒入甜面酱炒一分钟,下鸡蛋干丁炒片刻关火,蛋定姐酱香鸡蛋干味道很好,不需要再加其它调料了;

  • 煮面条,干净的锅里加入适量水,微开放入面条,面条软硬可根据自己的喜好;

    6/7 煮面条,干净的锅里加入适量水,微开放入面条,面条软硬可根据自己的喜好;

  • 面条盛于碗中,放上鸡蛋干炸酱和黄瓜丝,香喷喷的杂酱面就ok了

    7/7 面条盛于碗中,放上鸡蛋干炸酱和黄瓜丝,香喷喷的杂酱面就ok了

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