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炒薏米

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炒薏米用来泡茶喝除湿效果很好,可是薏米有点偏寒,所以把它炒熟,寒性可以降低,而且炒熟的薏米,时间不用太久就开花了。

作者: Dwx1
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把薏米用清水洗干净。

    1/8 把薏米用清水洗干净。

  • 沥去水分。

    2/8 沥去水分。

  • 放在太阳底下晒干,因为晒干的薏米炒起来不会粘锅。(这是我早上放在太阳底下的,现在已经干了)。

    3/8 放在太阳底下晒干,因为晒干的薏米炒起来不会粘锅。(这是我早上放在太阳底下的,现在已经干了)。

  • 锅内加入薏米。

    4/8 锅内加入薏米。

  • 全程小火翻炒。

    5/8 全程小火翻炒。

  • 炒至薏米发黄就可以了(我看了一下表,打约需要炒30分钟左右,要有耐心哦)。

    6/8 炒至薏米发黄就可以了(我看了一下表,打约需要炒30分钟左右,要有耐心哦)。

  • 摊开散热,然后密封保存就可以了。

    7/8 摊开散热,然后密封保存就可以了。

  • 成品图。

    8/8 成品图。

  • 小贴士

    薏米洗净后最好晒干了再炒,这样不容易粘锅。全程小火翻炒,要有耐心哦。

    作者: Dwx1

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