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炒薏米用来泡茶喝除湿效果很好,可是薏米有点偏寒,所以把它炒熟,寒性可以降低,而且炒熟的薏米,时间不用太久就开花了。
1/8 把薏米用清水洗干净。
2/8 沥去水分。
3/8 放在太阳底下晒干,因为晒干的薏米炒起来不会粘锅。(这是我早上放在太阳底下的,现在已经干了)。
4/8 锅内加入薏米。
5/8 全程小火翻炒。
6/8 炒至薏米发黄就可以了(我看了一下表,打约需要炒30分钟左右,要有耐心哦)。
7/8 摊开散热,然后密封保存就可以了。
8/8 成品图。
薏米洗净后最好晒干了再炒,这样不容易粘锅。全程小火翻炒,要有耐心哦。