自制猕猴桃酱

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  1/12 成品图

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  2/12 准备食材，猕猴桃

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  3/12 白糖，玻璃瓶

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  4/12 把猕猴桃去掉皮，装在一个容器里，用勺子按压，

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  5/12 全部按压成猕猴桃泥，【我喜欢吃带一点果肉的，所以没全部按压成泥】

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  6/12 在用一个铁锅洗净，不能有油腻，在倒入按压的猕猴桃泥，开大火熬制

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  7/12 要不停的用勺子搅拌，不然糊锅就不好了，

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  8/12 熬制里面的水分少了，就倒入白糖，这个可以根据自己的口味加入，如果酸，就多放一点糖，可以自己尝尝在加入糖【放冰糖味道更加好，因为我家冰糖用完了，只有白糖】

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  9/12 在继续中火熬制，不停的用勺子搅拌

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  10/12 要把里面的水分熬制完，这个时候就成了猕猴桃酱了，

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  11/12 在凉凉就可以享用了，可以粘馍，面包等等，

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  12/12 最后凉冷后装在玻璃瓶里，密封好盖，放冰箱就可以了

小贴士

我做的这道猕猴桃酱果肉多一点，如果不喜欢可以用打浆机把猕猴桃打细在熬制，喜欢猕猴桃酱稀一点的就时间熬制短一点就可以了，

作者: 辣妈家庭厨房

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