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家常味
中级
其他
其他
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1/9 排骨洗净备用
2/9 把莲藕去皮切块、把胡萝卜去皮切块、把青萝卜去皮切块，少许山药去皮切块备用
3/9 把排骨在热水里绰去血丝
4/9 把飞过水的排骨捞出备用
5/9 把葱姜蒜放入油锅里爆炒
6/9 加入排骨在炒，同时加入少许甜酱爆炒
7/9 炒完排骨后加入各种蔬菜块再次翻炒，然后加入水炖煮
8/9 在水烧开后转为小火慢慢炖煮1～2个小时左右
9/9 排骨快炖煮好后加入盐，然后出锅盛单盘中，最后再撒少许香菜提色即可
