1.6万点赞 ·
独家 · 8.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.0万
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 丝瓜去皮洗净，滚刀切块
2/11 瘦肉洗净，切薄片
3/11 用生粉、料酒、油腌制片刻
4/11 平菇切开，洗净
5/11 油锅烧热，爆香姜片
6/11 放入丝瓜、平菇翻炒片刻
7/11 加入足够清水，大火煮沸
8/11 放入腌制好的瘦肉片，煮熟
9/11 调入适量的盐
10/11 一道美味的平菇丝瓜汤就做好了
11/11 我是Axia囡，来香哈一起交流吧
待肉片成型后再拨散肉片，避免汤会变糊糊，比较浑浊。汤出锅时可以根据个人口味添加葱花或香菜
