辣味炸马铃薯块的做法_菜谱_香哈网
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辣味炸马铃薯块

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炸马铃薯配自制的辣味番茄酱,是很不错的一款小食。制作简单,马铃薯块外焦里嫩,酱料香浓美味。

作者: 因子食味记
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 我是糯米baby,来香哈一起交流吧!

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  • 小贴士

    1、油温70度大概二三成热,原料入锅后有少量气泡伴有沙沙声。160度大概五六成热,油面波动有青烟。
    2、怕辣辣椒可以少加或不加。觉得油脂太多,土豆可以用烤箱烤。甜红辣椒粉*西餐调味的商铺有售。

    作者: 因子食味记

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