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中秋前后吃螃蟹的好时节，简简*的原汁原味，感谢*然的馈赠
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 清洗螃蟹
2/7 生姜切片
3/7 蒸锅加水把姜片铺在篦子上
4/7 在姜片上放上清洗好的螃蟹，开火蒸15到20分钟，水开后调整为小火
5/7 制作蘸料，酱油醋的比例1：3
6/7 放入姜末，糖，鸡精香油适量
7/7 装盘
一定要用冷水冷水蒸螃蟹，喜欢嫩一点的15分钟就足够了
