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44分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/11 准备好材料
2/11 鱼洗干净切薄片
3/11 放入容器加入盐，料酒，淀粉淹20分钟
4/11 酸菜泡椒切好
5/11 姜切丝蒜拍碎
6/11 热锅放油加入姜蒜炒香
7/11 加入酸菜泡椒炒香
8/11 加入适量水
9/11 水开放入鱼片
10/11 煮好加入盐，酱油，糖调味
11/11 出锅开吃吧
鱼片很容易熟，不宜久煮，泡椒可以根据自己吃辣的程度适量加减
