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泡椒蒸鱼
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泡椒蒸鱼

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作者: 味语
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鱼洗净切薄片备用。

    1/7 鱼洗净切薄片备用。

  • 姜葱等配料洗净切好备用。

    2/7 姜葱等配料洗净切好备用。

  • 盘中倒入少许花生油抹均匀,放上姜片,将鱼片等食材摆上,倒上适量料酒。

    3/7 盘中倒入少许花生油抹均匀,放上姜片,将鱼片等食材摆上,倒上适量料酒。

  • 锅中倒入适量清水将盘子放入盖上盖子蒸上15分钟。

    4/7 锅中倒入适量清水将盘子放入盖上盖子蒸上15分钟。

  • 碗中倒入适量白开水将生抽,耗油等调味料倒入搅匀备用。

    5/7 碗中倒入适量白开水将生抽,耗油等调味料倒入搅匀备用。

  • 20分钟后将调汁倒入再蒸上5分钟便可起锅。

    6/7 20分钟后将调汁倒入再蒸上5分钟便可起锅。

  • 上桌后便可享用。

    7/7 上桌后便可享用。

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