6.8万点赞 · 142收藏
独家 · 3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.5万
罐头是包装食物的一种方法。记忆中的小时候…能吃上罐头那是件很高兴的事,我记得有橘子罐头,菠萝罐头,山楂罐头等。而现在吃的水果一年四季不断,做罐头的也越来越少,但水果熟食又是另一种味道,更能细细的去品味…
1/11 先来成品图
2/11 准备好新鲜海棠(摘的时候尽量摘果粒好的)
3/11 用小刀把蒂去掉,清醒干净备用。
4/11 装海棠的罐子洗净并消毒杀菌。(瓶子先用清水洗净,放入锅中,水盖过瓶子烧开,取出凉干备用)
5/11 海棠器皿中,冰糖放海棠上面,开始用锅蒸,海棠果表面有裂纹就可以。(如果想要甜点的多加冰糖)
6/11 蒸出后的效果图
7/11 开始装瓶,一层层的装能装很多个哦
8/11 不要装太满,不到瓶口几mm就可以啦
9/11 拧紧瓶盖(盖盖子时不要该歪哦),封口
10/11 封好就完成了,想吃的时候就可以吃啦
11/11 好漂亮的成品,开心吧
海棠果棒专留着的,吃的时候拿着棒子就可以啦,儿时的回味美食。
海棠罐头如果需要保存时间较长,那在蒸前海棠果需要做碱水浸泡处理,做出来的罐头才能较长时间保存.
如果想多要点汁水,也可以加水放冰糖一起煮.