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可以不放盐和鸡精
1/6 材料备齐
2/6 肉煎至两面金黄
3/6 加蒜末姜末，炒香
4/6 加入香醋、酱油，糖
5/6 文火炖15分钟
6/6 出锅装盘，洒上葱花
陈醋也可以，白醋不可以，姜切末更入味，家里人不吃姜，切丝方便拿出来，煮沸后一定要文火收汁，可以适当加水，五花肉爱吃可以切厚点，更有弹性
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25分钟
酸甜
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