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辣的爽口，太嫩了！！
1/9 泡椒，姜，蒜切丁
2/9 羊肝一笼洗干净切片
3/9 淀粉和1个鸡蛋拌好
4/9 拌好的淀粉加入羊肝再拌
5/9 猪油入锅烧辣
6/9 下入羊肝爆炒，炒好入盘
7/9 下佐料爆炒
8/9 下炒好的羊肝再爆炒一会，下盐，味精等
9/9 装盘
一定要用猪油炒羊肝，
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