糖醋脆皮豆腐的做法_菜谱_香哈网
糖醋脆皮豆腐
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糖醋脆皮豆腐

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酸酸甜甜,煞是开胃

作者: 素心凝香
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 老豆腐用流水冲洗干净并切小块

    1/8 老豆腐用流水冲洗干净并切小块

  • 锅中入油,油热放入豆腐块入锅,小火煎制

    2/8 锅中入油,油热放入豆腐块入锅,小火煎制

  • 一面煎成金黄色,再翻另一面继续煎制

    3/8 一面煎成金黄色,再翻另一面继续煎制

  • 全部煎好后盛出备用

    4/8 全部煎好后盛出备用

  • 调糖醋汁:香醋半勺、亨氏番茄沙司1小勺、生抽1勺、白糖1茶匙、清水1勺、淀粉少许<br/>起油锅,油热后倒入调好的糖醋汁,烧开

    5/8 调糖醋汁:香醋半勺、亨氏番茄沙司1小勺、生抽1勺、白糖1茶匙、清水1勺、淀粉少许
    起油锅,油热后倒入调好的糖醋汁,烧开

  • 放入煎制好的豆腐块炒匀

    6/8 放入煎制好的豆腐块炒匀

  • 略微煮会,大火收汁变浓稠时,撒入葱花及熟白芝麻

    7/8 略微煮会,大火收汁变浓稠时,撒入葱花及熟白芝麻

  • 出锅装盘

    8/8 出锅装盘

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