保存到手机
看更多做法
2.0万点赞 · 1635收藏
独家 · 34.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名34.7万
肉质比较有嚼劲这样煮，没加水，所以特别香
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/7 准备材料备用
2/7 热油锅倒猪肉翻炒
3/7 猪肉炒至出香味，加八角，生姜丝，辣椒油，白糖，料酒
4/7 盖盖转小火慢慢焖煮至猪肉熟，不加水
5/7 汤汁浓稠后加酱油，老抽，蚝油拌匀撒葱花
6/7 一道美味的客家焖猪肉就做好了
7/7 我是慧慧家有乖宝宝，来香哈一起交流吧
猪肉煸炒出香味再放调料，不加水，料酒代替水小火慢慢焖煮
