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嫩嫩的香香的
1小时8分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/17 客家豆腐买回
2/17 一大块分成四小片
3/17 锅内下油
4/17 油热放入豆腐片，加入盐放均匀
5/17 固定煎片刻，煎至微黄熄火一分钟再翻另一面继续煎
6/17 煎另一面，步骤和煎好的一面一样的
7/17 两面煎好装碟备用
8/17 半肥瘦肉洗净
9/17 将肉剁碎，姜算也剁碎和盐加入剁碎的肉末里
10/17 腌好
11/17 锅内再次下油烧热
12/17 这时肉末倒入锅里翻炒
13/17 继续翻炒
14/17 肉末8成熟倒入煎好的豆腐片
15/17 中火焖两分钟
16/17 这样肉末焖客家豆腐就完成了
17/17 换一张来个
心急吃不到靓豆腐
