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紫薯卷饼

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独家 · 8.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名16.4万

简单易做

作者: 恩宇酱吖ABTR
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料

    1/18 准备材料

  • 紫薯放进高压锅蒸盘上

    2/18 紫薯放进高压锅蒸盘上

  • 煮熟软后取出来放凉

    3/18 煮熟软后取出来放凉

  • 放凉后放入面粉和水

    4/18 放凉后放入面粉和水

  • 揉成面团不沾手

    5/18 揉成面团不沾手

  • 撒些面粉在面垫上

    6/18 撒些面粉在面垫上

  • 取一半面团按压成饼状

    7/18 取一半面团按压成饼状

  • 用擀面棍擀薄

    8/18 用擀面棍擀薄

  • 锅内刷层油

    9/18 锅内刷层油

  • 放上刚刚擀好的面饼

    10/18 放上刚刚擀好的面饼

  • 翻下面,熟了关火

    11/18 翻下面,熟了关火

  • 重拿一个小锅放油

    12/18 重拿一个小锅放油

  • 放入鸡蛋煎

    13/18 放入鸡蛋煎

  • 倒上刚刚的紫薯饼上

    14/18 倒上刚刚的紫薯饼上

  • 一层层放上刚刚准备的蔬菜

    15/18 一层层放上刚刚准备的蔬菜

  • 放好后卷起来

    16/18 放好后卷起来

  • 一道美味的紫薯卷饼就做好了

    17/18 一道美味的紫薯卷饼就做好了

  • 我是王诗娜来香哈一起交流吧

    18/18 我是王诗娜来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    紫薯放凉后也可以弄成泥再放面粉和水,加面粉和水要注意把握量,放的蔬菜可随自己喜好放

    作者: 恩宇酱吖ABTR

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