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香煎土豆块
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香煎土豆块

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独家 · 3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.6万

快速,简单还好吃

作者: 艳青酱吖WYWO
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 土豆切成滚刀块。

    1/5 土豆切成滚刀块。

  • 锅中放入底油,要比平时炒菜多一点。

    2/5 锅中放入底油,要比平时炒菜多一点。

  • 油热后放入土豆,进行翻炒

    3/5 油热后放入土豆,进行翻炒

  • 放入适当的盐,盖上锅盖用中大火闷,期间可进行两次翻炒,避免糊锅。

    4/5 放入适当的盐,盖上锅盖用中大火闷,期间可进行两次翻炒,避免糊锅。

  • 待土豆没有硬芯,表面金光有结痂后盛盘。

    5/5 待土豆没有硬芯,表面金光有结痂后盛盘。

  • 小贴士

    时间越久结痂多才好吃。

    作者: 艳青酱吖WYWO

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