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又到了吃南瓜的季节,朋友送了一个好大的南瓜,煮汤,炒着吃,做馅好像孩子们都不爱吃,左想右想,烙饼吃吧,抱着试试的心态开始做普通的南瓜烙,孩子们喜欢,成功了,想起冰箱里还有披萨奶酪,试试也不错哟,喜欢的亲们也试试吧!
1/8 准备材料南瓜去皮
2/8 南瓜切丝(也可以用工具擦丝)
3/8 把南瓜丝装盆,加入适量的盐、花椒粉拌匀。腌一会儿,让它入味。
4/8 看看南瓜丝里有一些水了,说明差不多了,然后我们加入鸡蛋、淀粉、培根和面粉
5/8 搅拌均匀,如果感觉干可以加适量的水但注意不要太稀了。
6/8 点火上锅,锅热后加油(与我们平时烙饼一样的油就行),到入适量的南瓜培根饼料。用筷子给它铺平,注意不要太厚,薄薄的一层就行。
7/8 翻一面再烙,看两面都熟了之后翻过来,在上面铺上一层奶酪丝,盖上锅盖再烙一会儿,奶酪行了就出锅。
8/8 装盘,孩子们爱吃番茄酱的,所以点上一些番茄酱就行了,看起来不错吧