5.6万点赞 · 120收藏
独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.1万
1/4 把里脊肉剁碎,葱姜剁碎。依次加入鸡蛋、料酒、生抽、香油,盐搅拌均匀。
2/4 碗里放入葱花、紫菜,榨菜末、食盐、辣椒油(可不放,根据个人口味添加)
3/4 混沌包好后下锅煮(滚开三次即可出锅入碗)
4/4 混沌煮好后直接放入之前的料碗里,加入高汤放香油即可食用。
煮混沌时水里加点盐不会破皮