猪肉大葱混沌的做法_菜谱_香哈网
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猪肉大葱混沌
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猪肉大葱混沌

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独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.1万

作者: 蒋蒋美食记录
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把里脊肉剁碎,葱姜剁碎。依次加入鸡蛋、料酒、生抽、香油,盐搅拌均匀。

    1/4 把里脊肉剁碎,葱姜剁碎。依次加入鸡蛋、料酒、生抽、香油,盐搅拌均匀。

  • 碗里放入葱花、紫菜,榨菜末、食盐、辣椒油(可不放,根据个人口味添加)

    2/4 碗里放入葱花、紫菜,榨菜末、食盐、辣椒油(可不放,根据个人口味添加)

  • 混沌包好后下锅煮(滚开三次即可出锅入碗)

    3/4 混沌包好后下锅煮(滚开三次即可出锅入碗)

  • 混沌煮好后直接放入之前的料碗里,加入高汤放香油即可食用。

    4/4 混沌煮好后直接放入之前的料碗里,加入高汤放香油即可食用。

  • 小贴士

    煮混沌时水里加点盐不会破皮

    作者: 蒋蒋美食记录

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