芹菜炒鸡肾的做法_菜谱_香哈网
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芹菜炒鸡肾
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芹菜炒鸡肾

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简单又美味的一道菜

作者: 回味幸福-
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把鸡肾,芹菜这些材料准备好

    1/4 把鸡肾,芹菜这些材料准备好

  • 把鸡肾放生粉和盐洗一下,然后换水,在放盐泡两分钟在清洗干净,鸡肾多洗几遍才可以洗干净。

    2/4 把鸡肾放生粉和盐洗一下,然后换水,在放盐泡两分钟在清洗干净,鸡肾多洗几遍才可以洗干净。

  • 把鸡肾切好,放盐,酱油,胡椒粉,五香粉腌制5分钟备用。

    3/4 把鸡肾切好,放盐,酱油,胡椒粉,五香粉腌制5分钟备用。

  • 锅烧热放油,油烧到7分热后放姜进去,然后可以放鸡肾进去炒,炒了一下,放点料酒进去在炒,炒了两分钟之后加入少量的水让鸡肾熟透,在过两分钟如果看到鸡肾熟了就可以放入芹菜一起炒,差不多熟了放点鸡精和酱油在炒一下,就可以起锅了,美味的芹菜炒鸡肾就可以开吃了。

    4/4 锅烧热放油,油烧到7分热后放姜进去,然后可以放鸡肾进去炒,炒了一下,放点料酒进去在炒,炒了两分钟之后加入少量的水让鸡肾熟透,在过两分钟如果看到鸡肾熟了就可以放入芹菜一起炒,差不多熟了放点鸡精和酱油在炒一下,就可以起锅了,美味的芹菜炒鸡肾就可以开吃了。

  • 小贴士

    要吃辣的友友可以放几个小米椒进去炒,鸡肾提前腌制几分钟味道比较入味。

    作者: 回味幸福-

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