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1/10 海带丝洗净切段,大蒜去皮洗净,辣椒洗净备用

2/10 锅中加水烧开,放入海带丝,煮至沸腾后关火捞出

3/10 过凉水,沥干水分备用

4/10 大蒜切沫,辣椒切段,放入碗中

5/10 起锅烧热,放油,烧至油冒烟

6/10 将油浇到蒜沫和辣椒上

7/10 将大蒜辣椒油倒入海带上,放入盐,醋,生抽,糖,香油

8/10 拌匀

9/10 装盘后撒上熟芝麻即可

10/10 酸辣清爽,可以开吃了!
大蒜和醋稍微多一点,可以去除海带的腥味。

