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健康无添加。火候很重要。奶粉浓稠随个人喜好。香草精去蛋黄，奶粉醒味
15分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/8 蛋黄与白糖均匀搅拌
2/8 400ml温水或凉水，与奶粉混合搅拌。记住不要用开水，温度高影响下一步。我用的奶粉多，喜欢浓稠的味道
3/8 将1、2两步的成品倒入小锅。搅拌均匀
4/8 放火上加热，先大火
5/8 大火一分钟，转中火。不停搅拌，当出现小泡，迅速转小火
6/8 不停搅拌，当出现浓稠，糊状。关火
7/8 稍凉后，倒入容器
8/8 放入冰箱冷冻1小时，因奶粉多，水少，所以没有冰扎，容易搅拌。然后，再放入冷冻1小时后，再搅拌一次。第三次直接放入冷冻，想吃时取出即可
