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咖喱蘑菇面
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咖喱蘑菇面

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*所以来试试咖喱面,做法简单又美味哦

作者: Jas凌
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,蔬菜可以按照自己喜欢的口味随意搭配

    1/7 准备好食材,蔬菜可以按照自己喜欢的口味随意搭配

  • 干蘑菇用温水泡半小时后,切成小条

    2/7 干蘑菇用温水泡半小时后,切成小条

  • 将豆角、胡萝卜洗净后先后切成小段和片,肉肠切成片

    3/7 将豆角、胡萝卜洗净后先后切成小段和片,肉肠切成片

  • 热锅,倒入少量油,将蔬菜蘑菇倒入翻炒一会儿,并加入少许味极鲜,再加入肉肠继续翻炒一会儿,加入水,水要没过食材

    4/7 热锅,倒入少量油,将蔬菜蘑菇倒入翻炒一会儿,并加入少许味极鲜,再加入肉肠继续翻炒一会儿,加入水,水要没过食材

  • 水开后,加入咖喱块

    5/7 水开后,加入咖喱块

  • 煮咖喱的同时,可以煮面条,锅中加水,水沸腾后,放入少量盐,再加入面条,待水开,面条断生后捞出备用

    6/7 煮咖喱的同时,可以煮面条,锅中加水,水沸腾后,放入少量盐,再加入面条,待水开,面条断生后捞出备用

  • 咖喱浓度适中后,关火,倒在面条上,完成!

    7/7 咖喱浓度适中后,关火,倒在面条上,完成!

  • 小贴士

    咖喱根据个人口味随意选择,我用的是原味不辣的。

    作者: Jas凌

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