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西葫芦又名茭瓜
1/6 西葫芦洗净
2/6 擦丝
3/6 切入葱花
4/6 打入鸡蛋,撒上少许盐,放入葱花
5/6 搅拌均匀
6/6 热锅,倒入油,倒入搅匀的糊里。要中小火煎制。然后翻面继续,知道熟透
我建议可以加入些面粉,虽然熟的慢,但是不散,是整张的,这次做的都散了……加面粉时,加入适量面粉,不要加水,如果面粉多了变粘稠那就用水稀释一下