西葫芦薄饼的做法_菜谱_香哈网
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西葫芦薄饼
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西葫芦薄饼

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西葫芦又名茭瓜

作者: Mrs-Lee-
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 西葫芦洗净

    1/6 西葫芦洗净

  • 擦丝

    2/6 擦丝

  • 切入葱花

    3/6 切入葱花

  • 打入鸡蛋,撒上少许盐,放入葱花

    4/6 打入鸡蛋,撒上少许盐,放入葱花

  • 搅拌均匀

    5/6 搅拌均匀

  • 热锅,倒入油,倒入搅匀的糊里。要中小火煎制。然后翻面继续,知道熟透

    6/6 热锅,倒入油,倒入搅匀的糊里。要中小火煎制。然后翻面继续,知道熟透

  • 小贴士

    我建议可以加入些面粉,虽然熟的慢,但是不散,是整张的,这次做的都散了……
    加面粉时,加入适量面粉,不要加水,如果面粉多了变粘稠那就用水稀释一下

    作者: Mrs-Lee-

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