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家里食材都有，就想着研究研究，没想到还挺好吃
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/15 面粉500g
2/15 5g酵母
3/15 酵母我用水搅拌均匀了
4/15 500g面粉加入5g酵母搅拌均匀
5/15 揉成面团
6/15 盖盖子发酵成如图就好了，插入手指不带面就是发好了
7/15 发面的同时准备食材，鸡蛋，木耳，猪肉，白菜，胡萝卜
8/15 所有食材切成丁备用，白菜加入少量盐挤出水分，这里鸡蛋我是摊成饼以后切的丁
9/15 肉剁碎加入大葱，加入盐，加入酱油，香油，十三香，食用油，鸡精搅拌均匀
10/15 肉馅搅拌好以后把所有食材都倒入搅拌均匀
11/15 食材都准备好了，面也发好了，拿出揉成团揪成小团，开包
12/15 包成包子，上锅蒸
13/15 在锅里发酵5-10分钟，开大火，上气5分钟以后，再蒸15分钟后关火闷5分钟出锅
14/15 出锅了
15/15 热腾腾的什锦包
