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隔三差五我就想吃汉堡薯条，但是总觉得外边买的不健康，无奈嘴又太馋，只能自己来试一试啦。结果味道竟然真的不错，尤其像板烧鸡腿堡的味道，尝了自己做的，再也不想吃外边店里的啦~
1小时36分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/24 将鸡蛋磕入面包机内
2/24 清水也倒进去
3/24 还有高筋面粉
4/24 酵母、白砂糖、盐也一并放入，注意这三者要分开角落放
5/24 开启揉面功能，揉20分钟左右
6/24 放入黄油，接着揉面，揉至出现手套膜后。将面团发酵至2.5倍大
7/24 案板撒些面粉，防粘
8/24 将发酵好的面团揉一揉，排气
9/24 分割成四等份
10/24 每一份都用手揉圆，覆盖保鲜膜醒发15分钟。再稍稍整形。
11/24 汉堡胚放到烤盘上，表面刷一点水
12/24 撒些芝麻。进行二次发酵（烤箱不用开温度，放一碗热水，使其发酵至2倍大）。190度烤制20分钟即可
13/24 腌制鸡腿肉。可以提前一晚腌制，鸡腿去骨，用刀背敲一敲，放葱姜、生抽、食盐、辣椒粉、料酒腌制
14/24 也可以调料放好，把它们装进密封袋里，按摩入味，再放入冰箱腌制
15/24 然后鸡腿我是用煎的，这一步可以根据你们喜好。也可以炸制。
16/24 两面都刷烧烤酱，小火慢煎
17/24 确定熟了就出锅。可以用一根筷子插一下肉判断是否熟透
18/24 汉堡胚中间切开
19/24 放一片生菜
20/24 一片西红柿
21/24 芝士片，可以根据你们喜好。沙拉酱也可以
22/24 最重要的鸡腿肉也加上去
23/24 最后盖上汉堡胚，就做好啦~
24/24 成品图来一张，很好吃啊。有时间给家人孩子做几个，不比外边的差哦~关键是干净卫生~随意搭配~
