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西兰花营养丰富,含 蛋白质、糖、脂肪、维生素和 胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。 草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。
1/5 如图准备好材料
2/5 锅里烧开加2滴油放入西兰花灼2分钟后捞出沥干
3/5 锅里油烧开先抄蒜瓣再倒入草菇爆炒1分钟再加入生抽蚝油等配料煸炒
4/5 最后加入西兰花煸炒2分钟
5/5 摆盘上桌
青菜加滴油灼出来的菜可以更翠绿