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香菇西兰花
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香菇西兰花

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作者: 紫陌_红尘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他
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  • 备料。

    1/11 备料。

  • 西兰花切小块用盐水浸泡十几分钟。

    2/11 西兰花切小块用盐水浸泡十几分钟。

  • 洗净的西兰花放入沸水煮至断生。

    3/11 洗净的西兰花放入沸水煮至断生。

  • 过凉水,摆入盘中。

    4/11 过凉水,摆入盘中。

  • 香菇胡萝卜切片。

    5/11 香菇胡萝卜切片。

  • 葱蒜切末。

    6/11 葱蒜切末。

  • 锅里热油,放葱蒜末爆香。

    7/11 锅里热油,放葱蒜末爆香。

  • 放入香菇爆炒。

    8/11 放入香菇爆炒。

  • 加适量盐,生抽,蚝油调味。

    9/11 加适量盐,生抽,蚝油调味。

  • 放入胡萝卜片。

    10/11 放入胡萝卜片。

  • 出锅。

    11/11 出锅。

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