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香菇炒西兰花
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香菇炒西兰花

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西兰花含有丰富的维生素,能增加皮肤的弹性,又有保健功效

作者: 豪哥妈
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 香菇用水泡10分钟洗净备用

    1/8 香菇用水泡10分钟洗净备用

  • 蒜切好备用

    2/8 蒜切好备用

  • 锅加水煮开放点盐、油倒入西兰花焯1分钟

    3/8 锅加水煮开放点盐、油倒入西兰花焯1分钟

  • 捞起备用

    4/8 捞起备用

  • 锅洗净加热入油爆香蒜米

    5/8 锅洗净加热入油爆香蒜米

  • 放入香菇炒一小会儿再加盐、糖、蚝油和适量的开水煮3分钟

    6/8 放入香菇炒一小会儿再加盐、糖、蚝油和适量的开水煮3分钟

  • 放入西兰花翻炒均匀入味

    7/8 放入西兰花翻炒均匀入味

  • 就可起锅摆盘

    8/8 就可起锅摆盘

  • 小贴士

    焯西兰花时加点盐、油会绿油油的,时间不可太长。

    作者: 豪哥妈

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