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黄豆酱、冰糖
1/9 排骨切块,洗净
2/9 用海天黄豆酱抹排骨腌制30分钟
3/9 准备栗子仁,切两半
4/9 葱姜蒜备用
5/9 锅中放入适量油,爆葱蒜
6/9 放入排骨
7/9 加入开水,再加入生葱蒜姜老抽盐八角香叶冰糖,小火加盖慢炖30分钟
8/9 大火开盖烧15分钟收汁
9/9 最后出锅装盘
小火慢炖,大火收汁