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茭白以丰富的营养价值被誉为“水中参”，其质地鲜嫩，味甘实，被誉为蔬菜中的佳品。
15分钟
家常味
初级
其他
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1/6 准备材料备用
2/6 热油锅爆香蒜泥，倒茭白翻炒均匀
3/6 加酱油，料酒翻炒入味，煮至汤汁收干
4/6 加味精，葱花
5/6 一道美味的红烧茭白就做好了
6/6 我是慧慧家有乖宝宝，来香哈一起交流吧
油先把茭白煸炒至表面微黄，再加调料翻炒入味焖煮至汤汁收干
