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红烧茭白

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茭白以丰富的营养价值被誉为“水中参”,其质地鲜嫩,味甘实,被誉为蔬菜中的佳品。

作者: 慧慧家有乖宝宝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料备用

    1/6 准备材料备用

  • 热油锅爆香蒜泥,倒茭白翻炒均匀

    2/6 热油锅爆香蒜泥,倒茭白翻炒均匀

  • 加酱油,料酒翻炒入味,煮至汤汁收干

    3/6 加酱油,料酒翻炒入味,煮至汤汁收干

  • 加味精,葱花

    4/6 加味精,葱花

  • 一道美味的红烧茭白就做好了

    5/6 一道美味的红烧茭白就做好了

  • 我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧

    6/6 我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    油先把茭白煸炒至表面微黄,再加调料翻炒入味焖煮至汤汁收干

    作者: 慧慧家有乖宝宝

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