保存到手机
看更多做法
9.9万点赞 · 426收藏
独家 · 2.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.2万
自己动手做，干净卫生，食材都选健康的。天冷了黄油容易变硬，这款曲奇加了玉米油和牛奶，在打发黄油时可以隔着温水打，这样黄油就不会变硬了，同时牛奶也可以加温。这款曲奇饼干用玉米油代替部分黄油，使曲奇少去了油腻。用新鲜的葱叶代替烤熟的脱水葱，味道更香。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/7 先按配方称出所有材料。为了方便可以把黄油玉米油牛奶糖盐放到一起。
2/7 在打发的过程中慢慢添加牛奶，分3次加入，让黄油玉米油牛奶全部融合
3/7 把葱碎加入打发的黄油里，用打蛋器1档拌匀就可以了
4/7 筛入低粉，翻拌到无干粉，细腻状就可以了
5/7 装一次性裱花袋，这款曲奇非常好挤，放心用一次性裱花袋。
6/7 烤箱180度预热5分钟，放入烤箱25分钟左右，最后几分钟最后随时看一下，如果上色重，及时取出来
7/7 装盒密封，送人外卖都可以
天冷了，黄油可以隔温水打发。
