豆腐（兜福)福袋

做法 将做法保存到手机

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  1/9 把肌肉 杏鲍菇 虾仁 蒜泥 切碎

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  2/9 打上鸡蛋 搅拌 虾仁不要搅拌在一起

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  3/9 豆皮最好切的大一点

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  4/9 把拌好的馅放上

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  5/9 包成图片这样 用香菜捆起来 也可以用韭菜 香菜先用热水煮一下

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  6/9 锅里蒸20分钟

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  7/9 在另一个锅里放上油 倒上味极鲜酱油 和水淀粉 熬制成粘稠状态

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  8/9 这个菜是配饰 自己可以选择其他菜 最好是油菜 摆上好看的 我买的油麦菜 下次换成油菜

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  9/9 然后摆盘 把熬制的酱油浇在菜上面 也可以沾着配福袋吃

小贴士

虾仁我是切段最后放在豆皮上 豆皮要割大一点 形象会比我这个好看一些 馅也
会放的多 口感会更好 其他的一些技巧在步骤里都很清楚 *我

作者: 一茹大厨

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