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1/14 食材洗净,木耳泡发
2/14 鸡蛋摊薄饼
3/14 卷起,切成条,像切面条那样就行,然后散开
4/14 葱姜蒜备用
5/14 锅里热油,放葱姜爆香
6/14 先下豆芽,木耳,胡萝卜翻炒。
7/14 八分熟再放韭菜和鸡蛋,放入调料调味
8/14 装盘,可以直接吃了。
9/14 面皮,刷油多放几层,擀成饼
10/14 上锅蒸十分钟
11/14 一层一层的揭开
12/14 放入炒好的合菜
13/14 用韭菜绑好收口
14/14 摆盘,装饰。