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本想取名为都福福袋，因为豆腐'都福'同音，这个菜造型好看，做给心爱的人吃，是一件非常幸福的事，后改名为幸福福袋。
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/7 将豆腐切成丁
2/7 将胡萝卜红椒 香菇 腊肠都切末。
3/7 将各种主料融合在一起，再放入所有调味料，搅匀成馅料。稍留一点红椒末做装饰用。
4/7 将鸡蛋打散，在平底锅煎成小圆饼，蛋饼的大小可以自由控制。
5/7 做好蛋饼后把馅料放进去，包裹住，用烫软的葱固定住。
6/7 成品就做好了。
7/7 然后放入蒸锅蒸8至10分钟，出锅撒上葱末和红椒末。
在蛋液里加入适量的生粉，这样摊出的蛋饼就不会破。
