保存到手机
看更多做法
2.0万点赞 · 813收藏
独家 · 10.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名16.0万
一道懒人饭菜，有面又有菜，适合不想做饭的时候吃。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/22 黄豆芽洗净备用
2/22 五花肉切片
3/22 葱姜切沫
4/22 面条放入碗中，淋入适量油
5/22 拌匀
6/22 起锅烧热放油，放入五花肉，炒至出油
7/22 放入葱姜爆香
8/22 放入黄豆芽翻炒
9/22 炒至豆芽变软
10/22 淋入老抽
11/22 放入盐
12/22 花椒粉
13/22 炒匀
14/22 倒入两碗清水
15/22 煮开后，盛出一半汤汁
16/22 将面均匀铺到豆芽上
17/22 盖锅盖，小火焖5分钟
18/22 汤汁收干，沿锅边倒入盛出的汤汁
19/22 小火继续焖5分钟，汤汁收干
20/22 用筷子将面拌匀即可出锅
21/22 一道美味的黄豆芽焖面就做好了！
22/22 我是踏雪寻萍，来香哈一起交流吧！
1，汤汁不要太少，不然面焖不熟
2，不要用干面条，容易粘到一起
3，小火焖面，不然容易糊锅，还焖不熟
