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豆芽焖豆腐
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豆芽焖豆腐

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豆芽焖豆腐,再加点腐,味道清淡,香味十足。

作者: 茉莉_KbLJ茉莉
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 豆芽洗净备用

    1/9 豆芽洗净备用

  • 芹菜切片

    2/9 芹菜切片

  • 日本豆腐两条

    3/9 日本豆腐两条

  • 豆腐开袋切成块

    4/9 豆腐开袋切成块

  • 蒜头切片备用

    5/9 蒜头切片备用

  • 锅热油,先爆炒蒜片和芹菜片

    6/9 锅热油,先爆炒蒜片和芹菜片

  • 再加入豆芽略炒,再放豆腐

    7/9 再加入豆芽略炒,再放豆腐

  • 加盖焖煮两分钟,放盐和味精,撒上香菜。

    8/9 加盖焖煮两分钟,放盐和味精,撒上香菜。

  • 装盘即可食用。

    9/9 装盘即可食用。

  • 小贴士

    豆腐最后放豆芽上面,焖煮的豆腐吃起来爽滑不会碎。

    作者: 茉莉_KbLJ茉莉

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