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有菜有面食有鸡蛋,既有营养又好吃,孩子们特喜欢。
1/10 把食材准备好,豆芽洗净控干水。
2/10 鸡蛋打散备用。
3/10 葱,蒜切片。
4/10 热锅凉油加热,把鸡蛋炒熟。
5/10 炒熟的鸡蛋备用。
6/10 另起锅放油,油温7成热放葱蒜炒出香味。
7/10 紧接着倒入豆芽快速翻炒,在翻炒的过程中加入酱油和香醋翻炒均匀。
8/10 然后把饼条盖在豆芽上面,焖两分钟。
9/10 把炒好的鸡蛋放入,加盐和鸡精翻炒均匀。在放点香菜即可。
10/10 成品图。