豆芽焖饼条的做法_菜谱_香哈网
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豆芽焖饼条
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豆芽焖饼条

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有菜有面食有鸡蛋,既有营养又好吃,孩子们特喜欢。

作者: 妍妍涛涛
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把食材准备好,豆芽洗净控干水。

    1/10 把食材准备好,豆芽洗净控干水。

  • 鸡蛋打散备用。

    2/10 鸡蛋打散备用。

  • 葱,蒜切片。

    3/10 葱,蒜切片。

  • 热锅凉油加热,把鸡蛋炒熟。

    4/10 热锅凉油加热,把鸡蛋炒熟。

  • 炒熟的鸡蛋备用。

    5/10 炒熟的鸡蛋备用。

  • 另起锅放油,油温7成热放葱蒜炒出香味。

    6/10 另起锅放油,油温7成热放葱蒜炒出香味。

  • 紧接着倒入豆芽快速翻炒,在翻炒的过程中加入酱油和香醋翻炒均匀。

    7/10 紧接着倒入豆芽快速翻炒,在翻炒的过程中加入酱油和香醋翻炒均匀。

  • 然后把饼条盖在豆芽上面,焖两分钟。

    8/10 然后把饼条盖在豆芽上面,焖两分钟。

  • 把炒好的鸡蛋放入,加盐和鸡精翻炒均匀。在放点香菜即可。

    9/10 把炒好的鸡蛋放入,加盐和鸡精翻炒均匀。在放点香菜即可。

  • 成品图。

    10/10 成品图。

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