5.9万点赞 · 240收藏
2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.0万
很喜欢吃豆芽脆脆的口感。
1/8 猪肉切丝,加姜料酒盐酱油五香粉辣椒粉腌制,葱,香菜切末。
2/8 胡萝卜切丝,豆芽洗净。
3/8 开火放油,下猪肉,加酱油盐煸炒。
4/8 再放胡萝卜,豆芽翻炒均匀,加盐调味。
5/8 把饼倒在菜上,盖盖焖几分钟。
6/8 快熟时,倒上用醋,香油,葱蒜,香菜调好的汁。
7/8 翻炒均匀。
8/8 出锅。
炒豆芽加醋会更脆。