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现在的豆芽菜是真心不好买呀！
56分钟
家常味
初级
其他
焖
其他
1/14 准备大饼，切成细丝。
2/14 小葱切碎，姜切末，胡萝卜切丝。
3/14 瘦肉切细丝。
4/14 豆芽菜洗净。
5/14 水开后放入豆芽菜，焯3分钟。
6/14 捞出沥干水分。
7/14 热锅凉油放入肉丝滑熟。
8/14 肉丝变白，盛出备用。
9/14 锅中留底油，放入葱花，姜末煸香。
10/14 放入饼丝翻炒几下，再放入豆芽菜。
11/14 接着放入胡萝卜丝。
12/14 放入肉丝，倒入生抽炒匀，盖上锅盖小火焖5分钟，期间倒入适量的开水翻炒均匀，以免糊锅。
13/14 最后可以滴入几滴香油。
14/14 成品图。
饼丝本身有味道，所以就不用放盐了，可以沾三合油吃。
