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1/7 牛肉切片，倒入一勺料酒，9菇鲜，蚝油，黑胡椒。
2/7 加入一勺黑松露酱抓至均匀。
3/7 加食用油腌制20分钟。
4/7 倒入一勺蒜末，一勺九菇鲜，蚝油和黑胡椒。
5/7 加少许水搅拌均匀。
6/7 豆芽铺锅底，牛肉铺上去，倒入料汁，盖盖焖煮5分钟。
7/7 开盖撒上青红辣椒即可。
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