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我们这里都是熟牛肉的说，除了烧大白菜，就是配黄豆芽炒着吃，味道也很赞的
32分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/8 准备材料
2/8 豆芽洗净，牛肉切片
3/8 葱姜蒜油锅爆香
4/8 牛肉快速过油
5/8 捞出备用
6/8 锅内少许油下黄豆芽快炒，放适量盐
7/8 加入备好的牛肉和辣椒干，放鸡精调味，喷少许水，大火把豆芽煮烂即可
8/8 出锅啦
豆芽大火快炒，根茎变得透明以后多静置一会儿，更容易入味，不用急着装盘。
