8.8万点赞 · 249收藏
独家 · 6.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.2万
1/19 将干桂花清洗干净,放入茶杯中
2/19 用热水冲泡
3/19 盖盖子多焖一会儿
4/19 将吉利丁片剪成小块儿
5/19 加冷水浸泡
6/19 泡软后捞出来
7/19 放入另一个容器中
8/19 隔热水不停搅拌,使其溶化
9/19 变成这种液态即可
10/19 泡好的桂花茶倒入锅中
11/19 撒入适量白砂糖
12/19 吉利丁液也倒进去
13/19 不停搅拌使糖融化
14/19 稍微煮一会儿就行
15/19 我们将桂花茶倒入容器里
16/19 晾凉盖盖子放冰箱冷藏4-6小时
17/19 一道美味的桂花茶冻就做好了
18/19 我是小胖轩妈咪呀
19/19 来香哈一起交流吧
1.吉利丁片也可以换成琼脂
2.糖的量根据个人喜好开放