拔丝芋头的做法_菜谱_香哈网
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拔丝芋头
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拔丝芋头

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作者: 傻子众
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好2个芋头去皮

    1/7 准备好2个芋头去皮

  • 然后切条

    2/7 然后切条

  • 油放着热会加入芋头炸熟之后成盘

    3/7 油放着热会加入芋头炸熟之后成盘

  • 锅内放入油微热一下,在加入白砂糖翻炒

    4/7 锅内放入油微热一下,在加入白砂糖翻炒

  • 至焦糖色。弄点丝在盘子中,最后装饰用。袜

    5/7 至焦糖色。弄点丝在盘子中,最后装饰用。袜

  • 加入芋头然后翻炒入色之后盛盘

    6/7 加入芋头然后翻炒入色之后盛盘

  • 最后排盘,漂亮的拔丝芋头就好了

    7/7 最后排盘,漂亮的拔丝芋头就好了

  • 小贴士

    炒糖的时候一定要注意,不要太焦,不然弄出来的拔丝芋头会有些苦涩。

    作者: 傻子众

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