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1/7 准备好2个芋头去皮
2/7 然后切条
3/7 油放着热会加入芋头炸熟之后成盘
4/7 锅内放入油微热一下,在加入白砂糖翻炒
5/7 至焦糖色。弄点丝在盘子中,最后装饰用。袜
6/7 加入芋头然后翻炒入色之后盛盘
7/7 最后排盘,漂亮的拔丝芋头就好了
炒糖的时候一定要注意,不要太焦,不然弄出来的拔丝芋头会有些苦涩。