酸辣泡菜丁的做法_菜谱_香哈网
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酸辣泡菜丁
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酸辣泡菜丁

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一款爽口清脆的下饭菜。酒店婚宴面条必备下饭小菜。味道杠杠滴。

作者: 唯薇一笑
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材称重。

    1/7 准备食材称重。

  • 将胡萝卜和白萝卜去皮,青菜只留根部。

    2/7 将胡萝卜和白萝卜去皮,青菜只留根部。

  • 准备好所需添加辅料。

    3/7 准备好所需添加辅料。

  • 将所以辅料放入白开水中划开。

    4/7 将所以辅料放入白开水中划开。

  • 将洗净食材切丁控干水分。

    5/7 将洗净食材切丁控干水分。

  • 放入无油无水的盆中加入勾兑好的汤汁。

    6/7 放入无油无水的盆中加入勾兑好的汤汁。

  • 一款酸辣泡菜做好了,蒙着保鲜膜静置三天即可开吃。时间越久越入味儿。

    7/7 一款酸辣泡菜做好了,蒙着保鲜膜静置三天即可开吃。时间越久越入味儿。

  • 小贴士

    1.不喜欢吃辣的泡椒可以不切碎或者不放。
    2.食材的数量不固定,喜欢吃什么根据自己的食用量酌量加减。

    作者: 唯薇一笑

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