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1/8 材料:豆片、丝瓜、火腿调味:浓汤宝、水淀粉
2/8 将丝瓜去皮洗净切片;豆片切细丝;火腿切丝。
3/8 取半块浓汤宝做高汤。
4/8 锅置火上倒入葱花煸香。
5/8 下入高汤煮沸。
6/8 锅入依次放入火腿丝、丝瓜片、豆丝。
7/8 待丝瓜回软加入水淀粉勾芡即可。(此菜不需要再加盐调味)
8/8 特点:清香爽口,亦汤亦菜。