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千丝烩
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千丝烩

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作者: 加拿大断肠人
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 材料:豆片、丝瓜、火腿<br/><br/>调味:浓汤宝、水淀粉

    1/8 材料:豆片、丝瓜、火腿

    调味:浓汤宝、水淀粉

  • 将丝瓜去皮洗净切片;豆片切细丝;火腿切丝。

    2/8 将丝瓜去皮洗净切片;豆片切细丝;火腿切丝。

  • 取半块浓汤宝做高汤。

    3/8 取半块浓汤宝做高汤。

  • 锅置火上倒入葱花煸香。

    4/8 锅置火上倒入葱花煸香。

  • 下入高汤煮沸。

    5/8 下入高汤煮沸。

  • 锅入依次放入火腿丝、丝瓜片、豆丝。

    6/8 锅入依次放入火腿丝、丝瓜片、豆丝。

  • 待丝瓜回软加入水淀粉勾芡即可。(此菜不需要再加盐调味)

    7/8 待丝瓜回软加入水淀粉勾芡即可。(此菜不需要再加盐调味)

  • 特点:清香爽口,亦汤亦菜。

    8/8 特点:清香爽口,亦汤亦菜。

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