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这道菜 大人小孩都爱吃。值得学啊。
45分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/6 排骨子净 冷水下锅 放入草果 八角 姜块大火烧开10分钟后改小火 接着炖30分钟
2/6 要是上面有浮沫 用勺子舀出来
3/6 提前用烧开的热水 把粉丝放里面发20分钟（根据粉丝的硬度来掌握时间，我买的粉丝太难发了 所以时间比较长 有点几分钟即可）
4/6 蒜苗切段 香菇切两半 土豆切滚刀块
5/6 排骨炖了30分钟后 放入土豆 香菇 蒜苗 加一点盐和味精接着在炖1015分钟
6/6 最后放入发好的粉丝炖5分钟即可出锅 （汤鲜肉香的土豆粉丝炖排骨）
粉丝一定要最后放 放入5分钟就可以了 不可以多煮 不然就浓了（有些粉丝不经煮 一煮就烂了 所以时间要控制好）
