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我也是第一次用烤箱做培根披萨 ,烤完后给自己点个赞?
1/4 先将高筋面粉、酵母粉、盐、油、白糖、少许水混合搅拌均匀,揉成一团光滑的面团,用保鲜膜密封静置一个小时左右,待面团发酵至两倍大即可。
2/4 将发酵好的面团擀成圆饼,中间稍薄,9寸的披萨圆盘刷一层油,将饼底放入圆盘,刷一层披萨酱,放上培根、青椒(根据自己的爱好放多少),再刷一层披萨酱,然后洒上芝士
3/4 烤箱210度预热十分钟,放入披萨烤20分钟即可
4/4 叮~完美出箱